食べごと

セブンイレブンでお腹いっぱい昼ごはんを食べました。たいした額いきませんね。

スパイスから調合してカレーを作ります。美味いこと間違いなしのカレーです。

前回のあまりのキムチの素を使って簡単にキムチを作りました。５キロです。

カステラを焼きました。「ぐりとぐら」の絵本を読んでからカステラが好きになりました。料理に興味を持つきっかけになった本だと思います。

タネからキムチを作ります。時間がかかりますが、その分、買うよりは安いです。そして何よりウマイです。

牡蠣の燻製を作ります。ヒッコリーの煙をかけました。ついでにナッツも燻製にしました。

ココ壱にて食べ放題やって来ました。一人２０００円もいきませんでした。

先日作ったベーコンを使って、パンを作りました。おいしゅうございました。

漬け込んでいた豚バラ肉に煙をかけました。本格ベーコンの完成です。実に旨そうです。おまけでウナギの結果報告があります。

豚バラのベーコンを作ります。自作の燻煙器の出番です。普通に売っているベーコンとは全くの別物です。