食べごと

今年もカラスミを作りました。６キロのボラ子を購入しました。趣味の範囲を超えつつあります。

メンマを作りました。ですのでラーメンも作りました。

カラスミを作ります。難しくはありませんが時間がかかりますね。あと、お金も。

パンツェッタを作ります。これを使う料理は、カルボナーラしか知りませんが、まあ、いいでしょう。

ゲンコツが手に入ったので一蘭目指して再挑戦です。

高級珍味のカラスミを作ります。

一蘭を目指してラーメンを作ります。結果は乞うご期待。

豚骨ラーメンに挑戦してみました。材料費は安いですが、手間はかかりますね。でも、初めてにしては上手にできました。おいしかったです。おいしくないラーメン屋は何してんですかね。

久しぶりにベーコンを作りました。作るのに約１ヶ月かかりました。

玉子、砂糖、牛乳でプリンを作ります。