パンツェッタを作ります。これを使う料理は、カルボナーラしか知りませんが、まあ、いいでしょう。

ゲンコツが手に入ったので一蘭目指して再挑戦です。

高級珍味のカラスミを作ります。

一蘭を目指してラーメンを作ります。結果は乞うご期待。

お正月に欲しかったものを買いました。

豚骨ラーメンに挑戦してみました。材料費は安いですが、手間はかかりますね。でも、初めてにしては上手にできました。おいしかったです。おいしくないラーメン屋は何してんですかね。

ブレーキキャリパーのオーバーホールをおこないました。効きが良くなったように感じます。気持ちの問題でしょうか。

ミニ盆栽をはじめました。

煙草入れ出来ました。これで納品しようと思います。

今年は順調に来ていたんですが、予想外のことが起こっています。